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サクサク☆源氏パイもどき。
2008.02.21 (Thu)
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pai


冷凍パイシートを使って簡単にできます。

材料

冷凍パイシート2枚
卵黄 1個分
バニラオイル 適量
グラニュー糖 適量

1.パイシートは5〜10分冷凍庫から出して、折ってもパキッって折れないくらいの扱いやすい状態にしておく。

2.卵黄を溶いて、バニラオイルを混ぜておく。オーブンは180度に予熱。

3.パイシートに卵黄をハケで全面に塗って、長さが長い方の辺を上下にくるように置いて、左右から均等に3回くらい折り込む。(ハート型になるのをイメージしてね

4.3を1センチ間隔でカットしていく。両断面に2で余った卵黄を塗り、両面にグラニュー糖を付ける。

5.クッキングシートをひいた天板に乗せて、180度で15〜20分焼いて出来上がり♪


あっという間にできちゃうお菓子です^^



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